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为认真落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,切实强化学校食堂食品安全监管,保障师生饮食安全,同时普及食品安全知识、提升食堂工作人员业务水平,我校于3月7日组织了针对食品安全周排查及食品安全知识培训。
周排查会上,学校陈副校长传达了开学学校安全工作以及食品安全工作的要求与会议精神,强调了食品安全的重要性,针对学生食堂当前的现状,对食堂从业人员烹饪、备餐等重要关键环节进行了细致分析,并提出了后续的工作要求。
曲靖农业学校后勤服务科始终将师生的饮食安全放在首位,通过此次周排查不断提升食堂管理水平,致力于为全校师生提供安全、健康、合理的饮食环境。
图文/杨安琪
编校/张朝勇
编审/陈智慧