“曲农”重点专业推荐

本专业培养理想信念坚定，德、职、体、美、劳、全面发展，具有一定科学文化水平、良好的人文素质、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，面向汽车市场，能够完成汽车运用与维修、汽车检测、汽车售后服务、汽车鉴定与评估、车辆保险理赔、汽车美容、汽车零部件生产等专业技能和基本知识的高素质技术人才。

本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握新能源汽车动力电池、电机和电控系统构造与维修等基本知识，具备独立完成新能源汽车和智能网联汽车维护保养、故障诊断、检测维修能力，从事新能源汽车生产、销售、售后管理、维修、机务管理、职业学校教师等工作的高素质技术技能人才。

本专业主要培养从事中餐制作（中式热菜、中式凉菜）、西餐烹饪（西式热菜、西式冷菜）、火锅与羹汤制作、食品雕刻与冷拼制作、中/西式面点制作、茶艺、餐饮服务等岗位的高素质技能型人才。

校内建有锅功实训室、刀功实训室、中式面点实训室、食品雕刻与冷拼实训室、热菜实训室、阶梯演示实训室、西餐实训室、西式面点实训室、模拟餐厅、饮品实训室、茶艺实训室等。

该专业是国家改革发展示范性专业，也是世行项目支持的重点建设专业，培养从事烘焙制品及西点加工（面包、蛋糕、慕斯、蛋挞、月饼）、果蔬制品及酒类加工（果脯、葡萄酒、啤酒）、乳品饮料加工（酸奶、奶酪、乳饮料、果汁）、肉蛋制品加工（香肠、火腿、肉干、肉制品罐头）等岗位的高素质技能型人才。“靖福圆”农校月饼是本专业“产学研”一体化办学的成果体现，实施“做中教、做中学”和“专业+产业”的教学模式，学生全程参与农校月饼制作实训。

该专业是2011年由省教育厅正式批准招生的新型医药类专业，培养现代药物制剂生产、生物药物炮制、药物检验及药物营销的高级技能型人才。

培养面向幼儿园及早教机构，具有婴幼儿保健科学知识及婴幼儿教育理论知识，并能根据婴幼儿生理、心理发展特点及保教工作的要求，熟练掌握婴幼儿保教工作的各项技能，具有较高文化素养、艺术素养和职业发展基础的幼儿园教师及保教人员。

本专业主要培养从事中餐制作（中式热菜、中式凉菜）、西餐烹饪（西式热菜、西式冷菜）、火锅与羹汤制作、食品雕刻与冷拼制作、中/西式面点制作、茶艺、餐饮服务等岗位的高素质技能型人才。

校内建有锅功实训室、刀功实训室、中式面点实训室、食品雕刻与冷拼实训室、热菜实训室、阶梯演示实训室、西餐实训室、西式面点实训室、模拟餐厅、饮品实训室、茶艺实训室等。

培养有一定英语水平，有灵活的协调和应变能力，能熟练掌握轨道交通服务理论和基本技能，适应轨道交通企业发展需要，能从事国内外轨道交通服务的复合型、技能型、应用型高级服务人才。

建筑工程施工专业是国家改革发展示范性专业，培养在建筑工程施工、建设工程监理、建设工程咨询、建设工程管理、建设工程质量检测、建筑装饰及建筑装饰材料生产等一线的高素质技能型人才。